Tunesië : Les Moulins Mahjoub : Harissa
Tradional Harissa spread.
Pittig en gerookt, een eeuwenoud recept van de Mahjoub familie.
Handgemaakte chili saus.
Mahjoubs' culinair advies:
Gewoon op brood met lekkere olijfolie.
Maakt het verschil in hummus, wortel – komijn puree en is een pittig alternatief voor pesto.
Schitterend in alle tomaten sauzen.
Harissa spread
Zoete pimenten, extra virgin olijfolie, look en specreijen.
Daar waar de tradional zeer pittig is is deze spread smeuïg en zacht.
Tunesian sweet pepper Harissa spread
Zachte pepers, extra virgin olijfolie, look, zout en specerijen.
De smaak van zacht geroosterde paprika's geeft een final touch aan jouw ratatouille.
« Terug naar Tunesië